平成２９年１２月１７日（日）午前１１時より、「市場開設９０周年記念式典」がリーガロイヤルホテル京都において開催されました。　
　京都市中央卸売市場第一市場は、昭和２年１２月１１日に開設された日本で最初の中央卸売市場で、今年で９０周年を迎えました。また、市場の発展に功労のあった方々に対する表彰が併せて行なわれました。




日　時　　　平成２９年１２月１７日（日）　　午前１１時～午前１１時４５分

場　所　　　リーガロイヤルホテル京都

次　第　　　１．開式の辞
    　　　　 ２．式　辞　　　門川大作京都市長
　　　　　　　３．市場開設９０周年記念事業実行委員会　　池本周三実行委員長挨拶
　　　　　　　４．感謝状及び表彰状の贈呈
　　　　　　　　　近畿農政局長感謝状３名、京都府知事表彰２名、京都市長表彰１９０名、
　　　　　　　　　京都市中央卸売市場第一市場長表彰１４７名
　　　　　　　５．来賓祝辞
　　　　　　　　　新井ゆたか　農林水産省食料産業局審議官
　　　　　　　　　山田啓二　　京都府知事
　　　　　　　　　寺田一博　　京都市会議長
　　　　　　　　　立石義雄　　京都商工会議所会頭
　　　　　　　６．来賓紹介
　　　　　　　７．閉式の辞

　京都市中央卸売市場では、栄養バランスに優れ、みんなで楽しむことのできる「鍋」をキーワードに、市場の食材をたっぷり使った鍋料理の紹介や、食育の推進を目的として、下記のとおり「鍋まつり」を開催します。

　鍋まつりは、本市場が総力を挙げて行う「食」の一大イベントで、毎年たくさんの方に御来場いただき、今年度で９回目の実施となります。今年度も、旬の味覚をふんだんに使った２０種類以上の鍋料理や、市場の生鮮食品等の販売、市場ならではのイベントの実施を予定しています。この機会に、是非、市場の新鮮な食材で作るおいしい鍋料理を御堪能ください！

日　時　　　平成２５年１１月２３日（土・祝）　午前１１時～午後２時（午前１０時５０分より開会式）

場　所　　　京都市中央卸売市場第一市場　水産卸売場　（京都市下京区朱雀分木町８０番地）

※雨天決行。駐車場に限りがございますので、会場へはなるべく公共交通機関を御利用ください。

内　容

（１）鍋ブース　　市場の食材を使った、２０種類以上の鍋料理の販売

（２）販売ブース　市場の水産物、青果物、加工食品、食器等の販売

（３）イベント　　　あんこうの吊るし切りの実演、食育の関する情報コーナー等予定

中央市場の夏の恒例行事「夏まつり」が次の日程で開催されます。

新鮮な市場の食材を使った模擬店や様々なステージイベントなど、盛りだくさんの内容です。

ぜひ遊びに来てください。

　　　　　日時　　８月２４日（土）　午後５時～（開会式４時４５分）

　　　　　場所　　中央市場内 塩干卸売場（新千本通り花屋町東入る）　※雨天決行・荒天中止

毎年１１月に実施している「鍋まつり」は、今年は市場開設８５周年を記念して「市場まつり」として規模を拡大して開催されます。即売コーナーや鍋料理の販売の他、様々なイベントブースが多数出店予定です。

　　日時：平成２４年１１月２３日（金・祝）　午前１０時～午後２時　※雨天決行　（午前９時３０分から開会セレモニー）

　　場所：京都市中央卸売市場第一市場

　毎年夏の恒例イベントである中央市場の夏まつりが８月２５日(土)午後５時より、塩干せり場を会場に開催されました。

　髙山場長と池本理事長の挨拶で開幕したこの夏まつりですが、今年も多くの模擬店が出店されたほか、和太鼓や吹奏楽の演奏、踊りやライブコンサートなど様々なステージも行われ、会場は大きな賑わいで包まれました。

　また徳島県からは今年もイベントトラックとともに特産品の紹介が行われ、阿波踊りについては大阪の連が出演、会場は一層盛り上がりを見せていました。

　京都水産協会では今年も丸干しとチリメンジャコのつかみ取りを行い人気を博したほか、全卸青年会では恒例のマグロステーキに長い行列ができていました。

　今年は市場開設８５周年記念という節目を兼ねて、模擬店では特別価格の８５円で様々な販売が行われ、来場者は笑顔で楽しんでいただけたようでした。

　計画より２年目の平成２４年８月５日（日）にオープンを決定した「京・朱雀すし市場」の内覧会は、門川市長をはじめ池本市場協会会長の他６０余名の市場関係者が一堂に集い、すし市場の門出を祝った。

　真新しい店舗内は１階が廻る寿司３３席、２階は８０名収容の大広間で、室内には北山杉の麿丸太がぜいたくに使用され、上質な空間を演出している。

　京都府寿司生活衛生同業組合の宇治田理事長や北倉館長を先頭に、各役員や家族・従業員が総出で接待する中、すし市場職員として新規採用されたスタッフが運営の経験を得る研修に取組むなど、素晴らしい内覧会となった。

　当日はテレビ・新聞をはじめ多くのメディアが集結、８５周年を迎える京都市場の新たな取組みに注目が注がれた。

　門川京都市長の祝辞に続いて池本市場協会会長は、全国の中央卸売市場で唯一寿司店がなかった当市場に念願の寿司店がオープンの運びとなったことについて「夢の実現」と祝辞を述べた。

　市場活性化に必要な民間活力導入を英断された京都市、運営を引受けた京都府寿司生活衛生同業組合、そして民間活力導入に主導的役割を果した当組合が今後も協力と連携を強め、この取組みが素晴らしい成果につなげられることを期待しています。

京都全魚類卸協同組合の7月以降の主な行事予定です。